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sábado, enero 06, 2018

Playclicks, Playmobil , Lego, Beceite

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El Parrizal de Beceite

Lola adora las piedras, sí, pero las manipuladas por el hombre. La arquitectura le seduce al máximo y no hay nada más gratificante para ella que el testimonio de su historia, la belleza de sus relieves o la técnica que se esconde bajo sus formas imposibles.



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Luis también adora las piedras. Sus relieves, su historia, sus formas imposibles…pero para él, esta belleza habita en la naturaleza.



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Aunque os parezca lo contrario, Lola y Luis siempre saben encontrar el equilibrio perfecto para sus ratos de ocio. En esta ocasión es Luis el que propone un plan; quiere sorprender a Lola y prefiere no darle ningún detalle sobre la excursión que tiene prevista.

A Lola tanto misterio le molesta, no es amiga de sorpresas, y además, acostumbra a prepararse mucho las excursiones. Le gusta empaparse de toda la información que esté a su alcance y anotar en un pequeño blog todo lo que ella considera interesante. Hoy va completamente a ciegas, pero bueno, no esta mal dejarse llevar alguna vez que otra. 

Sabedor de la debilidad de Lola por el arte, Luis ha encontrado la manare perfecta para que ambos disfruten de un precioso día otoñal junto a su perro Dyc. Nos ponemos en marcha.



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Tras un buen madrugón, nuestros amigos llegaron a Beceite, un precioso pueblo aragonés situado junto al río que da nombre a la comarca, el Matarraña, en el que Lola, con gusto, se hubiera perdido entre sus pequeñas calles.

Dejando atrás el pueblo, comenzamos esta preciosa ruta por uno de los parajes de mayor belleza de la provincia de Teruel, el Parrizal.



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Emplazado dentro del macizo montañoso de Los Puertos de Beceite, este enclave es de una riqueza paisajística enorme. Esta fantástica ruta no es muy complicada, así que Lola está encantada con la idea a la par que bastante ansiosa por conocer la sorpresa de la que tanto le habla Luis. 



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Durante el camino, Luis se esmera en explicarle a Lola las bondades y riqueza de la vegetación de la zona y la reta, con poco éxito, a identificar robles, pinos carrascos y negrales, serbales o encinas, entre otras muchas especies.



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Si este reto era complicado para Lola, ¡ni os cuento lo del águila real y el halcón peregrino!

Y que sí, que la pobre es consciente de la ignorancia que maneja sobre el asunto, pero ya puestos a retar, seguro que Luis no es capaz de distinguir entre un Alvarno, un Valera o un Promesas. 

¡Al final hemos conseguido enfadar a Lola!. Es el momento de unos achuchoncitos, Luis, que tanta agua cristalina, cielos azul esmeralda y barrancos horadados, invitan al acercamiento y al tonteo sabor mermelada de arándanos.



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Estamos llegando al final del paseo y Lola sigue esperando su sorpresa, pero está disfrutando tanto del paisaje y la compañía, que hace rato que no piensa en ello.

¡No corras, Lola, no corras!, espera, que si esas pinturas llevan ahí miles de años, no creo que hoy tengan pensado moverse. Ay, esta Lola, por fin ha descubierto la sorpresa que escondían estos bellos parajes y cualquiera la para ahora.  



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Y ahí la tenemos, trepando por el cercado que protege a estas pinturas rupestres del abrigo de la Fenellasa.

A Lola no le costó nada identificar las 8 figuras de estilo esquemático que componen el friso declarado Bien de Interés Cultural. Pero Luis, si nos descuidamos, aún sigue allí intentando encontrarlas entre texturas calizas y las humedades del macizo. 

La escena de mayor visibilidad, representa una monta de antropomorfos sobre équidos y signos. Una curiosidad sobre estas pinturas, están vueltas hacia la izquierda mirando al río. 

Como habéis podido ver, el día resultó ser todo un éxito, y como diría el gran Hannibal, ¡me encanta que los planes salgan bien!. Ahora, a reponer fuerzas, y si se tercia, a volverlas a gastar.



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Saludos, amigos. Hasta Lego ! 


Saludos, amigos. Hasta Lego !
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lunes, junio 05, 2017

Karlos Arguiñano cocinará para Hotel Fábrica Solfa

Karlos Arguiñano cocinará para Hotel Fábrica Solfa

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La coral de Beceite interpretará el próximo sábado en la ermita de Santa Ana la conocida canción "el conejo de la Loles", para celebrar la incorporación puntual a la plantilla del Hotel La Fábrica de Solfa del mediático cocinero Karlos Arguiñano.

Alberto Moragrega, uno de los hermanos Pascualet, dueños del hotel, canta en la coral de Beseit.

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El cocinero y showman se ha decidido por Beceite debido a la belleza del paisaje, los pozos de agua cristalina, y la cercanía de Motorland, donde entrenará y competirá su equipo de automovilismo, AGR Team.


Toll de Rabosa. Agua fría del Matarraña, pozo en el mismo pueblo.



"Los platos diseñados y ejecutados por Rubén Moragrega son excepcionales. 
Es un compañero de profesión muy detallista y esmerado, además, me ha contado una buena cantidad de chistes que utilizaré en el programa de Antena3, la antena del ñam ñam".


Rubén Moragrega Julián, chef, Fábrica de Solfa, Pascualet, cocinero

Foto de Rubén Moragrega Julián, encontrada dentro de un monedero en el cajón de la mesita de Teresa, en exclusiva para blog de Beceite, no hay ninguna otra foto de Rubén en todo google. Aunque parezca serio es todo un cachondo.

//7 de enero de 2018. Rubén, buen viaje hacia el cielo. Te echaremos de menos//

Rubén Moragrega Julián , buen viaje hacia el cielo, DEP


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La Fábrica de Solfa, estrellas Michelín





Flan de boletus, setas, bolets. A partir de ahora, el perejil en rama aparecerá en muchos platos, exceptuando algún postre; ha sido condición indispensable de Karlos.




Vista hacia el hotel - restaurante desde el Puente de piedra, pon de Santa Ana.



La familia Moragrega te hace sentir y vivir su hotel y el Matarraña de un modo diferente. Amor por el territorio de Javi y Alberto, excelente gastronomía de la mano del chef Rubén Moragrega, y un trato personal que no se olvida. La terraza sobre el río Matarraña no tiene parangón!! #sienteTeruel



Madrilla del toll de les madrilles, unos metros bajo el hotel, en el curso del Matarraña, con pimientos de la huerta mayor, olivada , paté de oliva de Vallets, Calaceite
Parachondrostoma miegii es el nombre científico. Es broma, son sardinas de La Sénia, Tres Territoris , Taula del Sénia.



La Margarita, además de dirigir la coral, está también presente en la mesa. Es una gran defensora del chapurriau, como todos los de la Ascuma de Calaceite.



Vista del hotel desde el interior de la ermita de Santa Ana


En Beceite tenemos poca lluvia, pero tenemos el mas de Lluvia.

Por qué se llama la fábrica de solfa ?

Carmen Latorre nos lo explica :
Mon rebisyayo de casa Solfa. Cuan eixíe al carré se veu que die: ¡Quin sol fa!
y hala pos casa solfa. No li sabíe mal perque va fé pintá un ángel al cap de les escales en un pergamino de solfa. Ñan dones que a Beseit me conten que entraben a la entrada de la casa per a vórel.

Mon rebisyayo de casa Solfa. Cuan eixíe al carré se veu que die: ¡Quin sol fa!  y hala pos casa solfa. No li sabíe mal perque va fé pintá un ángel al cap de les escales en un pergamino de solfa. Ñan dones que a Beseit me conten que entraben a la entrada de la casa per a vórel.







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Rehabilitación del edificio
fábrica, Solfa, Beceite, Beseit, Santa Ana

Estado anterior de la fábrica, leer la historia del hotel y los empresarios en

Estatutos de la empresa:



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Javi Solfa, unplugged, ya a la venta el disco en vinilo, con algunas canciones en chapurriau como "mon pare no te nas", "la manta al coll y lo cabasset, mon anirem cap a Beseit","les chiques de este poble s'han comprat una romana", etc...



Mousse con gambas de la acequia del Ulldemó, pescadas "a sarpeta" en el azud del toll de l'olla, también llamado pudín .

Libros de Arguiñano en Casa del Libro, click en la imagen

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En los olivares de Tomás, cerca de la granja de conejos de Pascual, el cartero, el año pasado aparecieron las primeras mandarinas injertadas en olivo.  

Rubén y Karlos están ideando un plato fusión para combinar estos dos alimentos, la acidez del cítrico y la suavidad y untuosidad de la oliva o aceite
El lanzamiento está previsto para Diciembre, tras el puente de la Purísima y la Constitución.
Quizás se llame Citrus Borrassus. Será flambeado con aguardiente del Petro, que se vende justo enfrente del hotel, Kilómetro 0, filosofía slow, #Conalma, #Quinsolfa

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Alberto Moragrega Julián, Vinaròs news, taula del Sénia, Beseit, Beceite

Foto de la rueda de prensa, Vinaròs News



Varios videos en youtube:


















domingo, diciembre 18, 2016

Buitres sobre Beceite lluvia


Buitres sobre Beceite lluvia


Buitres sobre Beceite lluvia

Buitres del Mas de Buñol, masdebunyol.com


Buitres sobre Beceite lluvia plou



Los buitres leonados, con una envergadura de hasta 2.60 metros, son aves muy fuertes,
 Como otras especies de buitres, no son muy apreciados por el hombre ,
Esto se debe probablemente a que tienen un aspecto algo peculiar con sus largos cuellos desnudos,
 Además son puros carroñeros ,
Esto significa que se alimentan exclusivamente de animales muertos ,
Figura pintada a mano ,
Modelados al detalle

jueves, agosto 11, 2016

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Camino hacia Formenta, Fredes


Mas de Borrás, derruido, 







Mas de Lluvia



Puente (cortado) del Mas de Lluvia (un poco más arriba). Aquí la gente se tira al pozo de abajo, muy profundo.








Cabra montés, capra hispánica, Ibex






Agujero en la piedra TOSCA




Toma de agua hacia el pantano, túnel hacia el Pantano de Pena



Túneles excavados en la roca, cerca del PLANO del Parrizal




Pinturas rupestres, La Fenellasa,


www.descubriendopinturasrupestres.com









Ullals de La Fenellasa






Ruta La Belenguera, moletes d´ Arany


Toma de agua potable






Roca con agujero, típica para fotos


Pasarelas sobre el Matarraña